일상다반사/맛있는 레시피 (7) 썸네일형 리스트형 편의점 밀키트 심플리쿡 '누룽지 찜닭' 만들기 안녕하세요 교육이 입니다^^ 여러분은 그런 날 없으신가요? 아~무것도 하기 싫은데 혼자 배달을 시키기는 애매한 그런 날이요~ 교육이는 오늘이 딱 그랬는데요!! 편의점에서 컵라면이나 먹을까 하다가 컵라면으로는 너무 아쉬워서 편의점에서 파는 '밀키트'로 눈을 돌려봤답니다^^ 오늘 교육이의 픽은 simp!y Cook에서 나온 '누룽지 찜닭'! 찜닭은 배달 시키려면 혼자 먹으려고 해도 2~3만원 이상은 필요한 메뉴인데 편의점에서 밀키트로 팔더라구요~ 교육이와 편의점표 밀키트 '누룽지 찜닭'! 같이 만들어 보아요 : ) 1. '누룽지 찜닭' 패키지 교육이가 구매한 '누룽지 찜닭'은 이렇게 플라스틱 용기 위에 종이띠로 감싸져 있었는데요 중량, 조리 방법, 원재료명, 보관 방법, 영양정보 및 칼로리가 자세히 적혀 있.. 인천 차이나타운 '연경' '우육탕면'밀키트 리뷰!_내맘대로 커스텀! 안녕하세요 교육이 입니다^^ 지난 주말 교육이는 인천 차이나타운에 다녀왔는데요 인천 차이나타운의 메인거리에 있는 '연경' 에서 맛있는 음식을 즐기고 네이버 방문 인증을 했더니 '우육탕면'밀키트를 주시더라구요~ '연경' 에서 먹은 사천 탕수육, 새우 샤오롱바오, 하얀짜장 모두 맛있었어서 이렇게 이벤트로 받은 '우육탕면' 밀키트는 얼마나 맛있을지 기대가 되는데요~ 집에서 쉽게 해먹기 어려운 메뉴 '우육탕면' 같이 만들어 보아요 : ) 1. '우육탕면' 패키지 이벤트로 주신 '우육탕면'은 이렇게 보냉을 위해 은박(?) 포장지로 꼼꼼히 싸서 주시는데요 겉의 포장을 벗기니 이렇게 '나는 중국음식이다!!' 라고 외치는 붉은색 패키지가 나타났어요^^ 인천 차이나타운 맛집 '연경' 에서 밀키트를 위해 '1884 중화타.. '도삭면'을 이용한 '퓨전 떡볶이' 만들기 안녕하세요 교육이 입니다^^ 여러분은 도삭면 좋아하시나요? 저는 얼마 전에 처음 '도삭면' 을 먹어봤는데요~ 쫄깃하면서 부드러운 식감에 반해서 집에서는 만들어 먹을 수 없나~ 하고 찾아봤어요^^ 그런데 인터넷으로 도삭면을 쉽게 구할 수 있더라구요?! 교육이가 가만히 있을 수 없죠!! 한 묶음 구매했답니다~ 집에서 먹을 수 있게 나온 도삭면은 야들야들한게 수제비 같은 느낌이 들면서 이것도 매력적이더라구요^^ 야들야들한 도삭면! 우리나라 음식과 접목해봐도 좋겠다 싶어서 떡볶이에 떡 대용으로 넣어봤습니다~ 원래 떡볶이 레시피대로 하진 않았고, 퓨전 컨셉으로 새로운 시도를 해봤는데 이거이거 묘하게 은근히 맛있어요~ 왜 맛있지? 싶은 맛있는 맛!! 교육이가 만든 '퓨전 도삭면 떡볶이' 레시피 공유해 드릴께요~!!.. 봄맞이 다이어트 레시피 '방울토마토 마리네이드' 만들기 안녕하세요 교육이 입니다^^ '차지키'는 맛있게 만들어 보셨나요? 오늘은 지난 포스팅에 이어 다이어트 레시피 2탄!! 으로 '방울토마토 마리네이드' 레시피를 가져왔는데요^^ 이거 이거 정말 요물이에요~ 반찬으로도 먹고 간식으로도 먹고 남은 소스는 샐러드 소스로 활용도 할 수 있는 만능 '방울토마토 마리네이드'!! 같이 만들어 보아요 : ) 1. 방울토마토 마리네이드는? 방울토마토 마리네이드! 그건 뭐지? 낮선 분들도 계실텐데요 다이어트할 때 간식으로 방울토마토 많이 드시죠?^^ 혹시 이런 경험 없으신가요? 다이어트를 결심하고 방울토마토를 한 팩 사뒀는데 어머나 세상에!! 먹을 타이밍을 놓쳐서 토마토 껍질이 쪼글쪼글해진 방울토마토를 냉장고 속에서 발굴한 경험!! 이렇게 시들시들해진 방울토마토로도 만들 수 .. 다이어트 중에도 듬뿍 찍어먹을 수 있는 '차지키' 만들기 안녕하세요 교육이 입니다^^ 아침 저녁은 아직 쌀쌀하지만 한낮에는 섭씨 20도를 훌쩍 넘는 요즈음 봄이 성큼 다가왔는데요 그 말은?! 겨우 내내 찌웠던 살을 더이상 코트로 숨길 수 없다는 뜻이겠죠?? 다이어트의 계절이 다가왔습니다~!!! 다이어트에서 식단을 빼놓을 수 없죠? 오늘은 다이어트 중에도 마음껏 듬뿍 찍어먹을 수 있는 클린한 '차지키' 같이 만들어 보아요 : ) 1. 차지키는? 차지키! 그건 뭐지? 낮선 분들도 계실텐데요 그릭 요거트에 오이, 마늘, 허브, 식초 등을 넣어 만든 그리스 전통요리입니다. 애피타이저나 소스로 사용되는데요 올리브를 넣은 차지키에 그리스의 주식인 피타빵을 찍어먹거나 그리스식 샌드위치인 기로스에도 차지키가 들어갑니다 우리나라의 김치나 된장처럼 대부분의 요리에 곁들이는 대표.. 만들어 두면 든든한, '시금치 페스토' 만들기 안녕하세요 교육이 입니다^^ 여러분은 시금치 좋아하시나요? 저는 시금치는 나물로만 먹어왔었는데요, 의외로 다양한 요리에 활용되더라구요~ 시금치는 마라탕에 넣어도 맛있고, 샐러드에도 넣어 먹고, '페스토'도 만들어 먹을 수 있답니다. 페스토 는 '바질'로 만드는 거 아냐? 라고 생각하시는 분들 계시죠? 저 역시 그랬는데요, 막상 만들어 보니, '시금치 페스토' 도 별미더라구요^^ 무엇보다 만들어 두고 여기저기 활용할 수 있다는 점!! 만들어 두면 든든한, '시금치 페스토' 저와 같이 만들어 볼까요?! : ) 1. 시금치 페스토 재료 준비 시금치 1 단 (300g) 굵은소금 1 TS 캐슈너트 100g 파마산 치즈 가루 100g 통마늘 5알 올리브오일 200mL 소금 1/2 TS 설탕 1/2 TS 후추 약간 .. 집에서 뚝딱! '마라탕' 만들기 안녕하세요 교육이 입니다^^ 즐거운 연말 보내고 계신가요? 이렇게 밤이 길어지고 추울때에는 뜨끈한 탕이 생각나기 마련인데요. 여러분들은 어떤 탕을 좋아하시나요? 제가 요즘 가장 즐겨 먹는 탕은 바로 '마라탕' 입니다.~!!! 마라탕은 매우면서도 입안이 얼얼하게 자꾸만 당기는 매력이 있는데요, 처음에는 낯설수도 있는 향미가 가득 느껴지지만 먹다 보면 강렬한 얼얼함에 부지런하게 먹게되는 마성의 맛! 집에서도 생각보다 쉽게 만들어 먹을 수 있는데요, 조금만 부지런하면, 내 취향에 맞게 좋아하는 재료를 푸짐하게 넣고 맛있게 만들어 즐길 수 있답니다~!! 저도 이번에 마라탕을 만들어 먹었는데요, 여러분도 저와 같이 만들어 볼까요?! : ) 1. 마라탕 재료 준비 마라탕 소스 2~3인분 사골육수 500ml 물 30.. 이전 1 다음
