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식집사/무화과

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무화과 열매 익는 과정 (2024년 2편 : BNR) 안녕하세요. 교육이예요. 2024년에 새로 분양받아서 삽목을 했던BNR(Bordissot Negra Rimada) 품종이열매를 보여줘서 열매가 익어가는 과정을보여드리러 왔어요~ 이 품종의 특징은 무화과에 나타나는 줄무늬예요. 줄무늬도 신기하지만,착색 과정에서 나타나는분홍빛도 매력적이었어요. 교육이의 삽목 방법은지난 포스팅에 있어요. 4월 13일에 분갈이를 하고무럭무럭 자라서 약 5주가 지난 뒤... 면봉이 뿅! 하고 나왔어요.혹시... 보이시나요?  못찾으신 분들을 위해 클로즈업 해봤어요.  한번 면봉이 나오면하루가 다르게 무럭무럭 자라요. 이때가 가장 구경할 맛이 나죠~  그렇게 또 1주일이 지나고.. 이제는 멀리서 봐도한눈에 보일 정도로 커졌어요.  시간이 흐르면서BNR의 특징인 줄무늬가선명해졌어요...
발코니 무화과 2차 비대, 착색, 수확 (2024년 1편 : RDB) 안녕하세요. 교육이입니다. ^^ 장마가 끝나고, 무더위가 기승을 부리네요.이맘 때 즈음 무화가가 나오기 시작하죠. 교육이도 얼마 전 화분에서 키우던무화과(RDB)를 먹었는데역시나 맛있었어요. 무화과는 처음 면봉이 나온 직후,1차 비대기 때 큰 변화를 겪고,그 이후에는 약 2~3개월 간 아주 천천히 자라요. 먹기 위해서 무화과를 키우면이 기간이 제일 지루해요.열매의 변화가 거의 없거든요. ㅎㅎ 그리고, 2차 비대기에 들어가면크기가 갑자기 커지고, 색이 바뀌죠.그리고 곧 우리의 입으로 사라지죠. ㅎㅎ 오늘은 무화과의 2차 비대와 착색, 수확 과정을간단히 보여드릴게요. 위 사진의 아래쪽 검붉은 무화과가2차 비대기의 2일차 열매예요. 이틀 전만 해도 위쪽의 초록색 열매와크기와 색이 비슷했는데갑자기 변했어요.  ..
무화과 물꽂이와 삽목 과정 (BNR, 삽목 곰팡이 제거, 분갈이) 안녕하세요. 교육이예요 ^^ 2024년에는 새로운 무화과 품종을 키우기 위해서 BNR 이라는 품종의 삽목을 분양받았어요. Bordissot Negra Rimada(BNR)는 무늬종으로 무화과가 알사탕 같은 줄무늬를 가지고 있는게 특징으로, 삽목 난이도가 높은 품종에 속한대요. 올해 무화과가 열려서 열매 모습을 보여드릴 수 있다면 좋겠네요. 이번 포스팅에서는 교육이가 분양받은 BNR 삽수를 이용하여 물꽂이부터 삽목, 분갈이까지의 과정을 소개 해드릴게요. 삽수 세척 및 물꽂이 BNR 삽수를 2개 분양받았어요. 예전에는 분양받은 삽수를 물로 씻은 다음 물꽂이를 했지만, 이번에는 소독을 위해 핸드위시로 삽수를 씻어요. 분양받은 삽수 2개를 각각 2등분 하여 총 4개로 물꽂이를 시작했어요. 뿌리 발생이 힘든 품종..
무화과 화분 키우는 방법 (물주기) 안녕하세요. 교육이입니다.^^ "이 식물은 물을 얼마나 자주 줘야 해요?" 식물을 구입할 때 한번 쯤 물어보는 질문이죠? 교육이도 예전에 같은 질문을 했죠. 하지만, 화분으로 체리 나무, 무화과 나무를 키우면서, 위 질문에 답하기 힘들다는 걸 깨달았어요. 식물을 키울 때 중요한 것들은 물, 햇빛, 비료, 화분 크기, 환기, 온도 등등이 있어요. 비료는 양분으로 중요하긴 한데, 너무 많으면 뿌리가 썩을 수 있어요. 잘 자라라고 준 비료가 오히려 식물에게 독이 될 수가 있죠. 화분 크기는 크면 클수록 좋아요. 뿌리가 쭉쭉 뻗어야 하니까요. 교육이 화분은 실외에 둬서 환기의 영향이 무엇인지는 잘 모르겠어요. 인터넷에서는 공기가 정체되면 식물 주변의 광합성에 필요한 이산화탄소의 농도가 줄어들기 때문에 환기가 필..
화분에서 무화과를 키워서 먹었어요. (2023년 2편 : RDB) 안녕하세요. 교육이 입니다~ [지난 포스팅] 도핀에서는 도핀 품종을 기른 이야기를 전해드렸죠. 이번엔 포스팅에서는 약속대로, RDB(Ronde de Bordeaux) 품종을 기른 이야기를 전해드릴게요. RDB는 도핀에 비해 당도는 높고, 향은 훨씬 짙지만, 크기가 작고, 보관이 어렵고, 비에 약해서 상품성이 떨어지는 품종이예요. 그래서, 직접 기르지 않으면 접하기 힘든 품종이라고 하더라구요. 지난 한 해 키워본 후기를 말씀드리면, RDB는 키우기 쉬워서 햇볕이 잘 드는 곳에 화분을 둘 수만 있다면, 누구나 쉽게 키울 수 있는 품종인 것 같아요. 2023년 봄을 맞이한 도핀과 RDB 예요. 2022년 심었던 왼쪽 도핀에 비해, 2023년에 심은 오른쪽 RDB는 나무 기둥은 나무젓가락처럼 매우 얇았어요. 일..
화분에서 무화과를 키워서 먹었어요. (2023년 1편 : 도핀) 안녕하세요. 교육이 입니다 ^^ 2022년에 구매한 묘목으로 무화과 먹기에 실패하여, 2023년 다시 도전했습니다!! 결과는... 대성공!! 지금부터 그 이야기를 들려드릴게요. 2022년에 분양받은 도핀 무화과 기르기에 앞서, RDB(Ronde de Bordeaux)라는 품종의 무화과 묘목을 구입했어요. 무화과의 품종은 수백종이 넘지만, RDB는 무화과 맛으로 다섯 손가락 안에 꼽힌대요. 크기는 작고, 보관이 어려워 상품성은 꽝이지만, 맛으로 승부한다고 해요!! 얼마나 맛있는거지?? 2023년을 함께 한 도핀과 RDB를 소개할게요. 봄에 찍은 단체사진이예요. 왼쪽 도핀은 열심히 가지를 만들어 주고 있고, 오른쪽 RDB는 적응 단계인건지 작은 잎들만 조금씩 자랐어요. ① 면봉 등장 그렇게 3주가 지난 후...
무화과 전정 및 물꽂이 (2022년 2편) 안녕하세요 교육이 입니다^^ 화분에서 무화과 키우기 1편에 이어, 2편!! 무화과 물꽂이를 한 이야기를 전해드릴게요. 무화과는 열리는 가지에 따라 1) 지난 가지에서 자란 브레바 2) 당해 자란 가지에서 나오는 피그 두 가지로 구분을 한다는 것을 이번에 처음 알았네요. ㅎ 여러분은 아셨나요~? 제가 키우는 무화과는 도핀으로 시중에 판매중인 대부분의 무화과 품종으로 주로 피그로 생산한다고 하더라구요. 농장에서는 피그를 얻기 위해 겨울철에 무화과 나무 가지를 뎅강 잘라낸다고 하더라구요. (강전정) 초보인 저는 무화과 농장에서 하는대로 강전정을 했어요. * 무화과 전정 (가지치기) 무화과 나무의 전정은 지난해에 새로 자란 가지중에서 이번 봄에 새로운 잎이 자랄 곳을 남겨야 해요. 새로운 잎이 자라는 위치는 가..
화분에서 무화과 키우기 (2022년 1편) 안녕하세요 교육이 입니다^^ 여러분은 무화과를 좋아하시나요? 저는 몇년 전 무화과 디저트를 먹어보고, 무화과 생과는 어떤 맛일지 궁금해서 마트에서 사먹어 봤는데... 밍밍해서 별로였어요.. ㅎ; 인터넷에서 찾아봤더니, 마트 무화과는 제대로 익기 전에 수확을 해서 맛이 없다고 하더라구요.. 그래서!!! 무화과를 직접 키워서 잘 익은 무화과를 먹어보고 싶어서 무화과를 키우게 되었어요. ㅎ 지금부터 그 이야기를 전해드릴게요. 저는 인터넷으로 무화과 묘목을 주문했어요. 처음 묘목을 받았을 때는 잎도 튼튼하고, 무화과도 여러개 달려있었어요~ 하지만... 화분에 옮겨심지 못하고 위 사진 그대로 이틀을 방치하였더니.. 잎과 무화과들이 힘없이 축축 쳐져서 부랴부랴 화분에 옮겨심었어요. ㅠㅠ 화분에 옮겨심은 후.. 하루..